Vào ngày 08/09/2019 thì Grab mở cửa hàng GrabKitchen đầu tiên tại Thủ đức và sau 3 tháng hoạt động thì ứng dụng này tiếp tục mở thêm một chi nhánh tại quận Bình Thạnh tại địa chỉ 565/3 Nơ Trang Long, Phường 13, Bình Thạnh với các quán ăn khá nỗi tiêng như: Say Coffee, Cơm Văn Phòng Rio, Bánh Mì Que Pháp BMQ, Gà Bó Xôi Yummy, Cháo Sườn Chú Chen, Bánh Canh Cua 91, Dừa Sáp Travico, Tiệm Ăn Chợ Lớn Cơm & Bánh Canh...Từ nay, người dùng sinh sống và làm việc quanh quận Bình Thạnh và các khu vực lân cận như quận 1, quận 2, Gò Vấp..có thể đặt món một cách nhanh chóng, với chi phí giao hàng tiết kiệm thông qua mục GrabKitchen trên ứng dụng Grab. Món ăn của tất cả các nhà hàng, quán ăn có mặt tại GrabKitchen sẽ hiển thị trên cùng một menu, cho phép người dùng đặt kết hợp món ăn từ nhiều quán mình yêu thích trên cùng một đơn hàng.
Việc mở thêm nhiều chi nhánh GrabKitchen nằm trong chiến lược của hãng này theo ông Jerry Lim thì sau khi mô hình này hoạt động ổn định họ sẽ mở rộng nó nhanh chóng tại các điểm có nhiều nhu cầu đặt đồ ăn và trong năm 2020 Grab sẽ mở rộng mô hình bếp ảo này ra thị trường Hà Nội và Đà Nẵng.
GrabKitchen được biết đến là 1 mô hình nấu ăn không sở hữu địa điểm ăn uống, phục vụ thực khách thông qua cơ chế đặt món trực tuyến kết hợp giao hàng.Grab sẽ đứng ra thuê hoặc mua một mặt bằng, lựa chọn địa điểm có lượng khách hàng đặt đồ ăn nhiều sau đó lựa chọn các nhà hàng để đặt bếp chế biến bên trong. Nó cũng tương tự như khi chúng ta đi vào các trung tâm thương mại lớn như Big C, Aeon, Vincom sẽ thấy có một khu đồ ăn nơi tập trung nhiều gian hàng bán đồ ăn tuy nhiên ở đây Grab sẽ không thu phí thuê gian hàng các quán ăn, cũng đầu tư lắp đặt máy POS (máy báo nhận đơn) miễn phí cho các nhà hàng hoạt động tại GrabKitchen chi tiết hơn bạn có thể xem bài Review GrabKitchen: Tại sao Now thất bại với NowStation và Grab sẽ thành công?
Thực ra mô hình như GrabKitchen không phải xa lạ trên thế giới bởi từ lâu mô hình này đã được biết đến với các cái tên như Air Kitchen, trên thế giới gọi là Cloud Kitchen/Ghost Kitchen/Vitural Brand/Online Restaurant để nói về 1 mô hình nấu ăn không sở hữu địa điểm ăn uống, phục vụ thực khách thông qua cơ chế đặt món trực tuyến kết hợp giao hàng”.
Grab không phải là người đi đầu về mô hình này như nói đến thành công thì họ đang là một trong các số đó cụ thể Grab đã vận hàng GrabKitchen tại Indonesia từ tháng 04/2019 cho đến nay họ đã mở rộng hơn 10 căn bếp trung tâm và dự kiến sẽ mở rộng lên con số 50 vào cuối năm nay.
Tại Việt Nam thì Now cũng đã từng ra mô hình NowStation tuy nhiên đã đóng cửa và mới đây nhất thì ứng dụng giao đồ ăn Baemin của Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam cũng ra mắt dịch vụ tương tự với tên gọi Baemin Kitchen và cũng đang hoạt động bạn có thể đặt các món ăn như: Jaws, gogi gogi để trải nghiệm dịch vụ này có khác gì so với GrabKitchen.
Việc mở thêm nhiều chi nhánh GrabKitchen nằm trong chiến lược của hãng này theo ông Jerry Lim thì sau khi mô hình này hoạt động ổn định họ sẽ mở rộng nó nhanh chóng tại các điểm có nhiều nhu cầu đặt đồ ăn và trong năm 2020 Grab sẽ mở rộng mô hình bếp ảo này ra thị trường Hà Nội và Đà Nẵng.
GrabKitchen được biết đến là 1 mô hình nấu ăn không sở hữu địa điểm ăn uống, phục vụ thực khách thông qua cơ chế đặt món trực tuyến kết hợp giao hàng.Grab sẽ đứng ra thuê hoặc mua một mặt bằng, lựa chọn địa điểm có lượng khách hàng đặt đồ ăn nhiều sau đó lựa chọn các nhà hàng để đặt bếp chế biến bên trong. Nó cũng tương tự như khi chúng ta đi vào các trung tâm thương mại lớn như Big C, Aeon, Vincom sẽ thấy có một khu đồ ăn nơi tập trung nhiều gian hàng bán đồ ăn tuy nhiên ở đây Grab sẽ không thu phí thuê gian hàng các quán ăn, cũng đầu tư lắp đặt máy POS (máy báo nhận đơn) miễn phí cho các nhà hàng hoạt động tại GrabKitchen chi tiết hơn bạn có thể xem bài Review GrabKitchen: Tại sao Now thất bại với NowStation và Grab sẽ thành công?
Thực ra mô hình như GrabKitchen không phải xa lạ trên thế giới bởi từ lâu mô hình này đã được biết đến với các cái tên như Air Kitchen, trên thế giới gọi là Cloud Kitchen/Ghost Kitchen/Vitural Brand/Online Restaurant để nói về 1 mô hình nấu ăn không sở hữu địa điểm ăn uống, phục vụ thực khách thông qua cơ chế đặt món trực tuyến kết hợp giao hàng”.
Grab không phải là người đi đầu về mô hình này như nói đến thành công thì họ đang là một trong các số đó cụ thể Grab đã vận hàng GrabKitchen tại Indonesia từ tháng 04/2019 cho đến nay họ đã mở rộng hơn 10 căn bếp trung tâm và dự kiến sẽ mở rộng lên con số 50 vào cuối năm nay.
Tại Việt Nam thì Now cũng đã từng ra mô hình NowStation tuy nhiên đã đóng cửa và mới đây nhất thì ứng dụng giao đồ ăn Baemin của Hàn Quốc tại thị trường Việt Nam cũng ra mắt dịch vụ tương tự với tên gọi Baemin Kitchen và cũng đang hoạt động bạn có thể đặt các món ăn như: Jaws, gogi gogi để trải nghiệm dịch vụ này có khác gì so với GrabKitchen.
GrabKitchen Grab hiện đang có ưu đãi giảm từ 10% - 40% của nhiều thương hiệu khác nhau như: Sinh tố dừa sáp Travico, Say Coffee, Bánh mì que Pháp và cháo sườn chú Chen,.... Những thương hiệu đầu tiên góp mặt tại GrabKitchen Bình Thạnh.Ngoài ra cũng có thêm ưu đãi khi nhập mã
GK50 áp dụng giảm 50% tối đa 80k cho khách hàng lần đầu sử dụng GrabKitchen bạn có thể trải nghiệm.
Sửa lần cuối bởi điều hành viên:
